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岛国有一部治愈系下饭神剧——
《孤独的美食家》
主人公每次都会带着公文包，穿着西装，
无论是高雅餐厅还是街边小店，热爱让他尝遍各国各地风味小吃或料理美食。
而在台湾，叔吃到了不同于日式拉面和陕北油泼面的台式风味干拌面。
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在狭小的店铺，一双筷子，一碗拌面，一份对吃的执着。
生活原来如此有滋有味啊！

拌面。
绝对是这世上最寂寞的料理之一。
它好吃，方便，日常，却常常被人忘记它的美味。
当忙碌一天的上班族累到不想做饭或是没有胃口的夜晚，来一碗快手拌面，只需5分钟。
足量的浇头淋上滑溜的面条，你的味蕾会告诉你——幸福就是这么简单而纯粹。
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  这销魂磨人的「小妖精」啊！  
市面上的速食拌面，多是油炸类，健康堪忧。
调料里多是防腐剂添加剂，为了一味追求口感而过量加入的油包，盐份和辣粉。而面条经过油炸，一些营养物质被破坏得八九不离十。

另外，市面上80%的拌面只有酱料包和少量冻干蔬菜（往往少得可怜），维生素和营养的缺失，才是长期食用这类拌面对身体最大的“伤害“。

  选拌面，擦亮眼 
对于朋克养生的年轻人，啤酒加枸杞，可乐加党参，挑选一款快手拌面，也要时刻注重最大程度上的健康。（把吃坏泡面的看病钱省下来吃排骨，它不香么！）
1、选用非油炸面饼。非油炸面饼一般是自然热风干燥，与油炸面饼相比，虽然成本有所上升，但最大程度减少了油脂含量（减肥也爱啦）和高温对营养素的破坏。

2、认准“无添加”拌面。看看成分表，除了面粉，水，盐以外，没有其他人工添加（你看不懂的化学成分名都是这类）

PS：把面饼煮一下，也能稍稍过滤一下过量的添加剂哦！


武战拌面！（点击图片进去美食区）

 好吃是第一要义！
武战拌面作为台湾网红拌面扛把子，好吃到打嘴都不放！
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职人手打面-Q弹有嚼劲
作为台湾网红拌面，这款拌面如同它的名字，武战，日本武士般的坚定和力道，我们严选职人手打面，回归原始的拍打过程。最大程度地还原面条的韧性和筋道。

面条经历了充分的捶打之后，变得弹牙，韧性十足。和机器拉出的面条相比，多了份面条本身的灵魂。每一根面条都接受了炸酱的充分洗礼，一口气扒拉三大碗，头都不抬！

  暴风吸入！！！ 
鲜掉眉毛的干贝
好吃一定和食材分不开。武战拌面是个狠人! 海货干贝说放就放！

XO酱与干贝的完美搭配，严选五种中药精炖而成，鲜香更富有营养价值。淡淡椒香的加入更添食欲，也提高了食材的鲜度。

  高级！！！ 
爆香的秘密-台湾红葱头
台湾面食一直是吃货们念念不忘的舌尖美味。无论是台湾卤肉面还是肉燥面，亦或是这碗武战拌面，红葱头是灵魂。
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酥香的红葱头炒出香味，配上香菇肉粒，无论是配一碗简单的白米饭，还是一份清淡的大碗宽面，都是绝佳CP！

沙茶与葱油香味在鼻尖萦绕，新鲜红葱头与猪油酥炸，口齿生香。
葱油拌面，从来都是拌面里最简单也最销魂的主角。

  香！！！ 
辣口不辣胃 7味中草药熬制
辣，作为最能挑起味蕾的口感，它鲜麻过瘾，让人神魂颠倒。
武战拌面辣口不辣胃，麻舌回甘。严选七种天然辣椒与中药材，传统古法手作，精炖拌面酱。好吃更不会上火。

  过瘾！！！ 
三种口味，仓库拌面的葱香+七辣拌面的爽口+武干心拌面的干贝鲜= 神仙拌面 ！！




 健康是绝对主义！
?非油炸
无添加
传统古法精炖
7种中药材添加
······
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台湾武战拌面，无论是海鲜还是中药材，抑或是台湾特色红葱头，严选新鲜食料，无菌室卫生制作，把鲜味更把一份舌尖上的安心，不远万里打包给你。

面饼除了面粉和纯水，少量盐添加以外，无其他添加，天然日晒法制作工艺，非油炸更健康。
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