蛙团清货 · 产品介绍
台湾酿妈鱼子酱
开团价：79元/瓶，包邮
净含量：240g/瓶
鱼子含量：90%以上
生产日期：2019年7月
保质期：24个月
快递：福建发韵达，偏远+6
注明：食品类无质量问题，无质量问题不退不换。其他问题请在签收48小时之内，带快递面单产品图片报售后处理，超时不予处理望谅解！
马上开团在大陆很难买到的【台湾酿妈鱼子酱】，台湾省船运过来的，鱼子含量高达90%以上，只要一勺鱼子酱，即使是白米饭也能变成人间极品。
鱼子酱的原料非常珍贵，是世界经典奢侈美食之一，现在已经吃不起的猪肉，跟它比起来简直就是小巫见大巫。
因为只有鳕鱼的鱼子才能做鱼子酱，而鳕鱼生长过程缓慢。一条成熟且生产鱼卵的鳕鱼，需要3年以上的成长期，而生猪只要6个月就能出栏。
这款酿妈鱼子酱，鱼籽是来自新西兰纯净深海，纯净无污染。我们在鱼卵丰美的冬季进行捕捞，鱼子口感纯鲜，品质极佳。
鳕鱼漂过1万多公里的海洋，来到了台湾云林县，这里有一个原住高山族渔村，酿妈的手作工坊就在其中。
这里，有数百年的鱼子酱酿造工艺。老师傅细心挑选新鲜鱼子，清洗处理、锅蒸、手工碾碎、腌制24小时……
其后，将黄豆油、葱酥、甘草等材料，遵循传统酿造工艺，熬煮翻炒，再经过多道工序的精心手工打磨，与鱼子一同封存。
不管是居家还是出行，一罐鱼子酱，配粥，拌饭，蘸小食，佐面，都是回味无穷。
欧盟SGS认证，放心食用。
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