时值深秋，天气已经逐渐转凉，又到了地瓜上市的季节。说到地瓜，咱们山东也算是主产区了，而要说山东地瓜的主产区，就不得不说一下临沂了。临沂可以说是沂蒙山区腹地，在临沂各个区县可以说都有地瓜种植，而且多数都有一定的种植规模。既然是各地都有种植，要想在市场上占有一席之地，那就需要有特色。

今天小编去临沂市的费县转了转，顺便就来说一说这费县地瓜。
那费县地瓜有啥特色呢？
说到特色，费县人很谦虚。
人家说费县地瓜也没啥特色，都是在沂蒙山区，费县跟别的区县相比，土壤条件，气候差异都不大，也都适合地瓜的种植生长。
可事实是费县的地瓜种植规模有近10万亩，年产地瓜5亿斤。这个规模在临沂地区虽不算最大，但也确实算一个不小的产业。
那问题来了，自称“没有特色”的费县地瓜，该如何在地瓜产业相对集中的沂蒙山区突出重围呢？
说到这个问题，费县人似乎很明白，他们说要大打品牌，提升费县地瓜的品牌知名度。
首先在品种选择上，紧跟市场，选择一些受市场欢迎的鲜食品种，像烟薯25、西瓜红、板栗薯等一些特色品种，尤其是烟薯25，现在可以说是费县主推的品种。
   “烟薯25号”俗称蜜薯，是烟台市农科院通过杂交技术选育而成，2012年3月通过国家鉴定和山东省审定，该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点，是适合鲜食栽培的上等品种，很适合商业化生产。尤其是其软糯香甜的口感，很受消费者欢迎。
除品种之外，就是注重品质，现在费县地瓜种植都是合作社统一管理，还建设了一些大型的示范基地，推广标准化、规模化种植，大力提升地瓜品质。
注重品种与品质，这都是品牌打造的基础，都说种的好更要卖得好，费县在地瓜的市场推广这方面也不含糊。
大力拓宽销售渠道，特别是农产品电商这方面，利用互联网优势，既拓宽了销售渠道，又起到了很好的宣传作用。而且他们不光利用互联网电商销售地瓜，他们还利用互联网，去延伸产业链条。
如今费县依托地瓜产业，积极发展了一些周边产业，像蜜薯冰激凌（冰烤薯），干地瓜叶加工，地瓜干、地瓜脯，地瓜面、地瓜叶面粉等等。
 蜜薯冰激凌（冰蜜薯），就是蜜薯烤制之后再通过低温速冻生产出来的，可以说是一种纯天然的冰激凌，既好吃又健康，很受城市消费者欢迎。这种产品将地瓜的价值提升了近10倍，售价在15/斤。
干地瓜叶，就是将普通地瓜叶洗净风干，可直接用于菜品加工，如今比较流行的是用它代替梅菜，做成地瓜叶扣肉。再就是加工成地瓜叶粉，可与面粉混合加工面点，可提高面食的膳食纤维含量。
在市场上，现在干地瓜叶的价格是25元/斤。
您可能要问了，这些产品有人买吗？不会有价无市吧？
那您就多虑了。
这些产品都是费县电商服务中心通过市场调查和互联网大数据分析，选出的一些小品类电商的畅销产品，很受市场欢迎。能大大提升产品附加值，更重要的是能促进农民增收。
塑品牌、拓渠道、延伸产业链条，这是费县地瓜的品牌之路，他们要沿着这条路，突出重围，将费县地瓜这个品牌做大做强。
来源：乡村季风农业家 刘伟